Tortino di melanzane e mozzarella di bufala con ristretto di pomodoro e basilico
€ 10
Sformatino di Asparagi verdi e crema di pecorino
€ 10
Merenda del pescatore: Alici marinate agli agrumi, tonnetto sott’olio di casa, polpettine di Sgombro, sarde con cipolla rossa
€ 14
Assaggi di stagione: Sformatino di zucchine e pecorino, Frittata di erbette e parmigiana alla Sarda
€ 12
Crema di melanzane affumicate con burrata, pomodorini e menta
€ 10
Crudo del Gennargentu e confettura di agrumi di casa
€ 12
Assaggini di mare: Tartar di tonno fresco, crema di patate e polpo, crostino con bottarga di muggine, burrida e noci
€ 15
Tagliere di salumi sardi con sott’aceti di casa
€ 13.50
Assaggini di stagione : sformatino di zucca e pecorino,frittata di puntarelle ,parmigiana alla sarda
€12
